Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Piliç göğüs etinin orta kısmından çıkartılan küçük parçasıdır.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen alt kısımdır.
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.
Piliç filetonun küp haline getirilen etlerinin bambu şişlere geçirilmesi ile elde edilen üründür.
Butun ayrılmış üst kısmının kemikleri alınarak elde edilen üründür.