Derisiz Yarım Fileto
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisinin alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu ikiye bölünerek elde edilen ürünür.
Piliç Kelebek
It is the product obtained by separating the bone and meat from the bony part coming from the back of the chicken breast.
