Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Pilicin boyun, kanat ve sırt kalça kısmının alınması ile elde edilen üründür.
Upper half of whole chicken
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Piliç göğüs etinin orta kısmından çıkartılan küçük parçasıdır.
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.