Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Butun ayrılmış üst kısmının kemikleri alınarak elde edilen üründür.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen alt kısımdır.
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.