Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Hulled Tavuk Üst Sırt
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.
İç organları çıkartılmış ve boynu alınmış şekilde kesime tabii tutulmuş bütün piliç.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Pilicin boyun, kanat ve sırt kalça kısmının alınması ile elde edilen üründür.