Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Hulled Tavuk Üst Sırt
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.
Piliç göğüs etinin orta kısmından çıkartılan küçük parçasıdır.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen alt kısımdır.
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisi alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu elde edilen ürünür.