bunları da beğenebilirsiniz
Piliç Kök Kanat
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Derisiz Piliç Fileto
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisi alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu elde edilen ürünür.
Piliç Göğüs Şiş
Piliç filetonun küp haline getirilen etlerinin bambu şişlere geçirilmesi ile elde edilen üründür.