Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Hulled Tavuk Üst Sırt
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.
Piliç göğüs etinin orta kısmından çıkartılan küçük parçasıdır.
Piliç butunun derisi alınıp kemiksiz yapıldıktan sonra küp haline getirilen etlerin bambu şişlere geçirilmesi ile elde edilen üründür.