Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisi alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu elde edilen ürünür.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.
Piliç kanat kısımlarının kalça ile birleşiminden kesilerek elde edilen uçlu tüm kanat ürünüdür.
Backbone of a whole chicken with tail.