Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Backbone of a whole chicken with tail.
It is the product obtained by separating the bone and meat from the bony part coming from the back of the chicken breast.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen alt kısımdır.
İç organları çıkartılmış ve boynu alınmış şekilde kesime tabii tutulmuş bütün piliç.
Piliç butunun derisi alınıp kemiksiz yapıldıktan sonra küp haline getirilen etlerin bambu şişlere geçirilmesi ile elde edilen üründür.