Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
–
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.
Backbone of a whole chicken with tail.
Pilicin boyun, kanat ve sırt kalça kısmının alınması ile elde edilen üründür.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.