Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen alt kısımdır.
Backbone of a whole chicken with tail.
It is the product obtained by separating the bone and meat from the bony part coming from the back of the chicken breast.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisinin alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu ikiye bölünerek elde edilen ürünür.