bunları da beğenebilirsiniz
Piliç Kök Kanat
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Piliç Kalçalı But
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.
Piliç But Izgara
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.