Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen alt kısımdır.
İç organları çıkartılmış ve boynu alınmış şekilde kesime tabii tutulmuş bütün piliç.
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisinin alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu ikiye bölünerek elde edilen ürünür.
It is the product obtained by separating the bone and meat from the bony part coming from the back of the chicken breast.
Piliç göğüs etinin orta kısmından çıkartılan küçük parçasıdır.