Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Backbone of a whole chicken with tail.
It is the product obtained by separating the bone and meat from the bony part coming from the back of the chicken breast.
Butun sırt kısmı ayrıldıktan sonra üst kısmının kemiğinden sıyrılması ile edilen üründür.
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisinin alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu ikiye bölünerek elde edilen ürünür.