Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
–
Butun ayrılmış üst kısmının kemikleri alınarak elde edilen üründür.
Pilicin boyun, kanat ve sırt kalça kısmının alınması ile elde edilen üründür.
It is the product obtained by separating the bone and meat from the bony part coming from the back of the chicken breast.
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.